金东方颐养园项目背景：

金东方颐养园位于常州市南冀，社区占地17.6万平方米，规划总建筑面积26.4万平方米。老年社区内建设1680套的老年住宅，近5万平方米的医疗护理中心、文化体育中心、商业服务中心、生活服务中心。颐养园分为一期和二期，食堂需供应社区员工及顾客共约2000人的就餐需求。

智云膳智慧食堂管理系统解决方案：

金东方颐养园食堂的原始系统，是由集团酒店系统进行统一管理。经过多次考察及设计，决定通过采用出品一体机、批量定价终端、智能触控一体机、人脸闸机机头、智能芯片结算台等设备，搭建自助餐场景，提升食堂独立管理的能力，优化食堂作业流程，加强整体运营水平。

智云膳智慧食堂管理系统输出价值：

1、        智能结算，展示营养成分，协助颐养园监督顾客膳食搭配

用餐人员选好自己的餐品放在餐盘内，智能结算台即可通过芯片的识别智能结算统计整单价格，并显示餐品营养搭配信息，为用餐者提供参考，协助颐养园监督顾客膳食搭配，提升企业形象。同时，用餐人员直接通过扫码或刷卡的形式完成结算。整个过程无需人工参与，加快打餐结算时间，节省人工成本。

2、        优化售餐流程，降低出错率，节省人工成本

打菜人员无需记忆菜品编码或餐盘类型，降低对个人劳动技能的要求，减少出错率，加快出品速度，避免用餐峰值的拥堵现象，提升用餐体验。

3、        全程数据跟踪，独立管理，成本可控

从就餐人员进场到出场，每个流程都可通过系统操作形成数据记录。根据消费明细，系统自动识别菜品、金额等信息，食堂管理人员在后台可一键生成多维度数据统计列表，为颐养园食堂备餐提供精准数据，降低剩餐率，实现食堂独立管理，成本可控。

      金东方颐养园以社区形式打造新型养老模式，最为注重的就是社区的养老体验。智云膳智能食堂管理系统的应用，提升了颐养园食堂整体科技体验和用餐氛围，为社区顾客及职工们提供更为便利的条件，同时大大提高了食堂自身的独立管理和运营能力。