文汇中学是1997年建校,当时的学校是办学体制改革试点校,属于民办公助性质。2014年,学校在深综改的背景下合并了文汇小学,变成了九年一贯制学校。目前,学校的规模是共有53个教学班,2200多名学生,220多名老师。其中小学有23个教学班,中学有30个教学班。
亟待解决的问题:
1、就餐时段学生人数众多,排队拥挤现象严重;
2、采用经验式备餐方式,没有精确的订餐数据指导,造成菜品浪费;
3、人工统计原料用量和成本,管理存在漏洞。
解决方案:
文汇中学食堂通过使用智云膳智慧食堂管理系统,实现了信息化管理,规避了人工统计漏洞。学生通过人脸识别终端进行识别取餐,减少了取餐与缴费时间,提升了就餐效率。
系统根据预订数据反算出具体的原材料用量,实现精准备餐,有效避免了备餐不足或做多浪费现象。
系统自动统计食堂运营的各项数据,并生成报表,避免人工统计产生的漏洞,实现了信息化管理。管理人员通过手机app和微信都还可以实时查看食堂运营状况,做到实时查询,高效管理。
通过智云膳智慧食堂管理系统文汇中学食堂实现了科学的、信息化的管理,提升了学生就餐体验,提高了学校食堂的管理水平和管理效