智云膳食堂管理

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智慧食堂线上科技服务,让老人家就餐更便利

发布时间:2023-04-04     阅读:23

我国智慧养老起步于2010年,经过2012年的探索、2015年的试点、2017年的示范等多个阶段,到2021年进入了加快发展阶段。人口老龄化是问题也不是问题,积极应对老龄化才是问题“疏通点”。

社区食堂建设是完善社区服务设施的具体体现,其客户群体主要覆盖社区及其周边居民,具有较强的便民属性和一定的公益价值。由此,对于社区食堂的运营及管理升级也和政府机关单位、企事业单位食堂有很大不同,满客宝智慧食堂推出社区智慧食堂解决方案,打造多种智慧社区食堂管理模式,打通便民生活的“最后一公里”。

智慧食堂是依托人工智能、大数据等新一代信息技术打造的食堂完整生态平台,其通过整合自助选餐、营养分析、多元支付、精准补贴、食安检测等功能,实现全面智能化的餐饮服务。

一次注册永久便捷使用:在智慧食堂就餐前需先进行手机注册(此操作可在家人和工作人员协同下办理),之后老人只需要拿着盘子到智能绑卡机前扫一下脸,即可随意选餐,选餐完毕后,后台会根据所选菜品及相应克数自动进行结算,让不经常使用手机的老人也可以自如在外吃上暖心三餐。

智慧服务:用户识别、支付、充值全部使用人脸识别技术,打破老年人“数字壁垒”,让就餐支付更便捷安全。

智慧就餐:智慧食堂打造的智慧就餐场景,让更多居民可以享受到科技带来的方便与高效——“走进食堂、选择菜品、刷脸支付、一秒一单“全程轻松愉快,就餐体验更胜一筹。积极推进社区食堂使用芯片结算、AI视觉识别结算、称重结算,并大力推进“明厨亮灶”,防范食品安全风险,加强老年助餐场所安全保障。

账户服务:就餐补助、食堂餐券、就餐活动一键发布,自动发放居民账户,居民就餐即可使用,无需自行操作等。

送餐服务:优化助餐服务,将线上预订餐与线下送餐结合,推出电话预订、APP预订、公众号预订、子女代订等服务,按照要求送餐上门,为行动不便的老年人提供送餐到家服务。

社区食堂较纯商业餐饮业态在定价上必须体现出更大的优惠力度,那么对于物料品质价格的把控及库存数量精准统计就极为重要,智慧食堂能够通过大数据筛选供应商报价,品质经过检验后才可入库,系统及时提示所需原料数量及库存统计情况,使食堂经营成本更准确,管理效率更高,服务更优质。