智云膳智慧食堂管理系统自成立以来，专为企事业、政府机关、大型园区等食堂服务，通过建立智慧食堂大数据中心，以大数据科技赋能，让食堂运营变轻松、让食堂监管变轻松。那么，智云膳智慧食堂的大数据平台都有什么功能？

监管功能

智云膳智慧食堂为食堂后厨安装高清红外摄像头，实时记录食堂、监控后厨所有行为，同时将后厨监控展示在智慧大屏上，准确、可靠、快捷、全面地提供厨房备餐相关操作的视频信息，让备餐全流程透明化、可追溯化，并且对各种事件进行记录，一旦发生任何食安问题,可立即追溯到人,以科技护航食品安全问题,让用餐者与经营者都安心。

数据统计

食堂当日的菜谱、爆款菜品、菜品排行榜、实时就餐人数、食堂拥挤程度都可展示在大屏上，帮助就餐用户为选餐做提前参考，同时智云膳智慧食堂管理系统还可将数据大屏内容通过小程序、公众号等方式展示，方便就餐用户查看食堂拥挤程度，为分流就餐、错峰就餐做数据参考，让食堂服务更贴心，用户对食堂满意度更高。

数据可视化

通过智云膳智慧食堂管理系统的大屏云监管平台，集团食堂可查看每个食堂的总体排行，通过切换食堂，可查看每个食堂的经营数据、就餐数据、就餐人数、菜品销售量等信息，让智慧大屏成为一个展示综合统计分析的大数据平台，为食堂经营决策提供BI数据分析参考。