智云膳食堂管理

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智能食堂是怎么和刷脸支付联系在一起的呢?

发布时间:2019-08-23     阅读:104

近几年,人工智能和云技术蓬勃发展,似乎万物皆可AI,高效、快速是我们的追求法则,在一些基础环节减少不必要的时间浪费,去完成其他的更重要的事情,尽管社会的节奏再快,我们也可以掌握自己内心的节奏,很大一部分原因是我们身处的场景更加智能化了。


例如,工作的时候有钉钉,超市可以自助结账,停车有无感支付,食堂有刷脸支付,这些都是AI时代下的新产物,让我们生活的方式迈向了一个新的节点。


 

十年前的食堂多半是一些传统食堂,尽管可以容纳上百数千的人,但依旧掩盖不了排队拥挤、剩餐严重、菜品不合口味、饭卡充值不方便、无菜谱不营养等一系列弊端,而智能食堂这些问题便可完美解决。




智能食堂到底“智”在哪里呢?



1、智能食堂根据网上订餐数量进行食材采购,精准备餐,确保有量有节,可以大大节省食堂采购、库存、人工等经营成本。




2、多种方式提前预订,可以省去现场选餐、排队拥挤的时间,大幅提升就餐者用餐体验,让更多人开始主动回归食堂。




3、智能食堂系统自动生成食堂经营情况分析、食堂就餐情况分析等数据报表,食堂管理者可通过手机APP实时远程监控食堂运营情况,大幅提升了食堂精细化管理,节省人力。




4、通过供应商审核、明厨亮灶、农残检测、留样管理、菜品溯源,确保就餐者饮食卫生安全,同时基于营养大数据,智能提醒就餐者合理健康膳食。




上面四点更多的是针对食堂内部的智能化,顾客没有什么直观的体验,那么在智慧食堂里可以“靠脸”吃饭是一种怎样的体验?




刷脸支付在各个年龄层中被接受,但80、90后已成为其中最活跃的主力军。智能食堂是怎么和刷脸支付联系在一起的呢?



其实是根据智能终端和ERP管理系统,通过人脸识别和移动支付,促进用餐人员智能点餐、便捷就餐,也为食堂提供采购、售卖、经营分析全流程信息化服务。这样一来,人们只要在机器前,扫一下脸,通过人脸识别确认信息,选择爱吃的菜品。



人工智能和大数据技术日趋成熟时,智能食堂的刷脸支付已经成为“智慧”最显著的代表,不仅是食堂这样的场景,刷脸支付+智能XX似乎已经成为了一种标配,这也就给相关企业提供了全新的机遇,思考如何将自己的产品顺应市场的需求。