Industry Appeal
手工统计报餐不准确
采购库存管理松散,断档
加工烹饪过程无法有效监管
配送成本高,效率低
Functional framework
Programme value
●中央厨房后台系统自动统计预订数量,省去人工汇总报餐环节;
●在各单位固定区域摆放智云膳智能餐柜,员工可以自助取餐,为职工就餐带来极大便利;
●智云膳可提供智能营养餐功能,提升服务水平。
●通过中央厨房后台系统自动统计预订数量,实现精准备餐;
●系统根据预订数量进行原料反算自动生成采购需求,支持采购入库管理、库存盘点、实现从采购需求到库存无缝衔接式管理;
●支持餐品的出品管理,加工烹饪流程任何环节可控、可溯源,确保餐品安全,进一步提升中央厨房的管理水平。
●实现了各单位员工自助订餐,避免了人工统计报餐数据不准确的现象;
●智云膳智能餐柜保鲜,中央厨房可提前安排配送,餐品口味不再受时间限制;
●预订时即生成配送单,省去人工接收和发放,提高配送效率、节省中央厨房的人力成本,让效益步步高升。
Adapted hardware