智云膳智慧食堂针对政企单位、医院、学校、团餐公司、园区及社区等不同行业打造多场景一体式食堂解决方案，长期致力于智慧食堂一体式解决方案的研究与实施，通过对原料采购、加工制作、订单售卖等一系列数据的整合分析，实现食堂的标准化、规模化、精准化生产，从源头上最大限度地减少食材和能源的损失浪费，达到统计就餐人数，精准采购备餐。

统计就餐人数

针对统计就餐人数这方面，智云膳智慧食堂可通过三种方式统计。一种是对食堂人流量进行数据监测和统计，以历史数据分析未来就餐人数；也可通过食堂菜品的销售数量，反算食订单并统计；第三种方式则是提供食堂线上就餐平台，通过预订餐人员与预订菜品，精准统计。

精准采购备餐

对于食堂降本增效、精准备餐方面，食堂订餐系统也十分具有优势，系统根据食堂中就餐用户的订单数据，反算出所需原材料并进行精准采购，防止原材料短缺或积压，为食堂从订单统计、备餐统计、采购统计到进销存管理均提供便利，助力解决解决食堂成本高、效率低、浪费严重等问题。

智慧食堂管理系统作为食堂信息化升级的一项关键技术，已经成为政企单位提高餐饮服务质量的必要手段之一。智云膳智慧食堂管理系统通过准确统计、便利快捷、精准备餐、节约成本等方面的优势，有效降低就餐全流程能效及浪费，制止餐饮浪费行为，提高餐饮文明素养。