随着教育事业的迅猛发展,全国高中阶段教育共有学校约31000多所,高等阶段教育共有学校约有2300多所。高校食堂不仅担负着提供饮食的功能,更是高校精神文明的重要窗口。而随着在校学生人数的连年增长,消费水平的持续提升,饮食结构的多样变化,是的作为学校精神文明的重要窗口,学校食堂已经走到了改变的路口。
传统学校食堂目前面临多众问题,用餐时间集中,人流量大,食堂排队拥堵,普遍反映用餐体验差,传统窗口模式需要在多个窗口分别排队选菜、刷卡自由服务员打菜,多次排队需要多次结算,麻烦且浪费时间,且依赖人工收银,速度慢易出错,容易造成排长队,用餐体验差,造成大量学生到校外就餐。
智能食堂作结合的智慧和现代化科技产品,可以解决传统食堂遇到的大多数问题,其中自助结算台就可以很好的解决学校食堂就餐时段拥堵的问题。使用智能结算台后,当顾客选餐完毕,放到自助结算餐台上,结算区会自动扫描菜品,并统计数量,整单金额,结算自动化,无需人工干预,每小时结算千余人次,相当于三位服务员同时结算,极大的提升了结算效率,缓解了结算排队拥堵的问题,且结算精确无误,极大地提高就餐满意度。