随着科技的进步，未来餐厅的概念已不是概念，智慧食堂已经营运而生，且功能成熟能够完毕解决传统食堂弊端，尤其是人脸识别技术已日渐成熟，具有识别速度快、识别准确度高、免接触、防盗刷、无损耗、技术先进、系统拓展性好、无需维护等优点，而智能食堂系统率先运用了人脸识别技术，进行就餐、消费等管理。目前全国已经有多家机关企事业、学校等大型食堂引入了了智慧食堂的人脸识别技术，来对传统食堂进行改革，并且取得了社会各界的一致好评。

人脸识别技术提升食堂用餐效率降低运营成本

　　要达到人脸识别技术的高准确率，人脸识别“3D真人活体识别技术”——双层异构深度神经网络。这相当于一个类脑设计，好比我们人类的大脑，眼睛看到一张人脸，脑中就会出现他的脸型、五官、发型等特征，再将其组合起来，判断这张脸的主人是男是女、年龄几何。

　　食堂管理系统引进人脸识别秒速结算后，强大快捷的支付功能帮助就餐者省去了排队结算的时间，从而使点餐效率平均提升31%，排队时间节省20%，综合好评率提升80%！同时配备后勤进销存管理系统，让管理者更加科学、有效地工作。

　　智慧食堂系统在线订餐，可通过菜谱看到营养摄入情况，合理搭配饮食，逐渐调整营养的均衡摄入。并根据交易数据变化，帮助食堂优化菜品结构，完善营养成分，减少剩餐浪费，提升经营效率，降低运营成本。