智云膳食堂管理

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让学生爱上吃食堂:智云膳推出高校智慧食堂解决方案

发布时间:2018-11-15     阅读:266

  智云膳智慧食堂管理系统是一款覆盖食堂管理全流程的食堂管理系统,针对高校食堂就餐场景,贴合移动互联时代潮流,创新打造便捷的食堂就餐模式,能够为学校的师生们提供全新的“移动互联”信息化服务。


  高校食堂现状分析


  1、经验备餐


  食堂往往根据经验进行备餐,无法做到精准统计就餐人数,常出现做多浪费、做少不够吃的现象。


  2、沟通不到位


  食堂与就餐者之间没有互动,缺乏沟通的桥梁,食堂发布的消息无法及时传达给学生,食堂不了解就餐者的菜品喜好,无法满足就餐者的口味需求。


  3、就餐效率低


  食堂就餐效率难以提升:学生在档口有一个选餐的时间,由于食堂就餐时间集中,就会造成拥挤排队,极大的影响了就餐效率和就餐体验。


  4、缺乏监管和反馈机制


  因传统食堂,饭菜质量和品种常不能满足学生所需,造成学生不满、投诉,极大影响食堂的声誉,造成大量学生不喜欢在食堂就餐。


  5、沟通不到位


  食堂与就餐者之间没有互动,缺乏沟通的桥梁,食堂发布的消息无法及时传达给学生,食堂不了解就餐者的菜品喜好,无法满足就餐者的口味需求。


  6、食堂经营缺乏决策支持


  食堂经营数据无法准确实时,无法为管理者提供决策分析依据,很难快速做出科学管理决策,一旦食堂出现问题,就会使食堂管理者处于被动状态。


  7、缺乏科学合理的食堂内部管理体系


  食堂的内部管理从采购、成本、库存、报表等一系列的工作流程没有细化、连贯的衔接起来,难以达到一个智能、高效的食堂内部管理体系。


  功能架构



  方案价值


  给食堂带来的好处


  1、排队时间平均节省20%


  2、点餐效率平均提升31%


  3、综合好评率平均提升80%


  4、备餐准确率平均提升98%


  5、在线支付率费率0


  6、经营成本平均降低10%


  给学生带来好处


  1、取餐更加便捷


  2、就餐不再排队


  3、饭卡不再丢失


  4、菜品点评互动


  5、定制营养搭配


  6、实时监督卫生